Mistelas de nuestro mejor mosto y Vinos Dulces

MISTELA ROURE

En nariz presenta una agradable combinación de frutas pasificadas (uva, ciruela, higo) con toques especiados y un fondo de chocolate.En boca expresa un dulce balsámico y agradable, una ligera calidez y una marcada persistencia.

La Bodega Bioclimática Mas de Rander es única en la Provincia de Castellón, cerca del mar Mediterráneo, totalmente integrada en el entorno y cubierta con un manto de vegetación. Es un edificio energéticamente sostenible donde aprovechamos todas las aguas pluviales, así como las corrientes de aire para mantener constante la temperatura en la bodega.



En Mas de Rander cuidamos al máximo la producción en los viñedos, usando solo productos naturales, y respetando los ciclos naturales. No usamos abonos químicos, herbicidas, plaguicidas, fungicidas sistémicos ni organismos manipulados genéticamente.

 
Bodega: Mas de Rander
D.O.P.: Comunidad Valenciana
Variedad: Moscatel de Hamburgo (tinto), Moscatel de Alejandría (blanco) y Moscatel de grano menudo (blanco)
Categoría: Mistela Crianza en barrica de roble.
Grado alcohólico: 15º
Servir a temperatura de 8º a 10º.

PVP 20.00 € / Botella de 0.70 lt.

MISTELA TINTA

Intenso en nariz, con predominancia de aromas de cereza, vainilla e hinojo.

La Bodega Bioclimática Mas de Rander es única en la Provincia de Castellón, cerca del mar Mediterráneo, totalmente integrada en el entorno y cubierta con un manto de vegetación. Es un edificio energéticamente sostenible donde aprovechamos todas las aguas pluviales, así como las corrientes de aire para mantener constante la temperatura en la bodega.

En Mas de Rander cuidamos al máximo la producción en los viñedos, usando solo productos naturales, y respetando los ciclos naturales. No usamos abonos químicos, herbicidas, plaguicidas, fungicidas sistémicos ni organismos manipulados genéticamente.
 
Bodega: Mas de Rander
D.O.P.: Comunidad Valenciana
Variedad: Moscatel de Hamburgo (tinto), Moscatel de Alejandría (blanco) y Moscatel de grano menudo (blanco)
Categoría: Mistela joven.
Grado alcohólico: 15º
Servir a temperatura de 8º a 10º.

PVP 9.00 € / Botella de 0.70 lt.

MOSCATEL CARMELITANO

Vino dulce elaborado con la famosa uva Moscatel de la Región, más conocida como Moscatel Romano o de Alejandría, conserva su fragante aroma y delicioso sabor.
Este vino de licor se conoce también como Mistela de Moscatel, con su aspecto limpio y brillante, su color va desde el amarillo pajizo hasta el ámbar oscuro.
El Moscatel Carmelitano, pertenece a la Denominación de Origen Valencia.

NOTA DE CATA

De aspecto limpio y brillante, con un color dorado pálido. En nariz intenso y expresivo, con notas de almíbar. En boca tiene un buen ataque, cierta untuosidad, con un dulzor bien equilibrado con la acidez. Un producto único, natural y muy nuestro.

Graduación alcohólica: 15% Vol.

PVP 6.85 € / Botella de 0.75 lt.

PVP 2.60 € / Botella de 0.10 lt.

DOLCET DE SANT MATEU

Nuestros viñedos están casi centralizados en su totalidad en la finca de les Llomes, capital y corazón del Maestrazgo, donde se miman en sus 12 hectáreas, las variedades de Macabeu, Tempranillo, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Moscatell, Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Garnacha tinta. Disponemos además de una finca de pruebas en la finca de La Coma, donde existen muy distintas variedades y se estudian la adaptación de cada una de ellas. Se vendimia a mano en su momento óptimo de maduración, dependiendo de cada variedad, y se transporta hasta la bodega en cajas aireadas de 15 kg para no dañar los racimos.

Vino dulce, pero no demasiado. Elaborado con la variedad tradicional mediterránea Moscatell. En este vino se ha parado la fermentación para que mantenga una parte de azúcar residual propio del vino. Puede ser utilizado para acompañar postres no muy dulces.

Bodega: Besalduch Valls&Bellmunt.

PVP 5.90 € / Botella de 200 ml.

PVP 14.30 € / Botella de 750 ml.